私は平日フルタイムで勤務していて、家に帰るのは19時から20時です。
その時間には空腹すぎて家に着くと、食欲が止まらなくて、食後もスナックなど目につくものを平らげ、その後に後悔する。その繰り返しでした。
でも、今はちょっとした工夫で、爆食いをやめられ、食事以外の食べ物を我慢せずに食べないでいられるようになっています。
先に結論：我慢ではなく、お腹がすき切る前に食べる
私がやったのは、食べる量を減らすことではありません。
職場に2食分を持っていって、早めの夕食を食べるようにしただけです。
- 昼：おにぎり1つ ＋ スープジャーの味噌汁
- 夕方：おにぎり1つ ＋ インスタント味噌汁 ＋ 小さなタッパーのおかず
これだけで、家に着いたときに「食べたい」と思わなくなりました。
我慢はしていません。むしろ、夕方のぶんは昼より多めにしています。
なぜ帰宅後に爆食いしていたのか
理由ははっきりしていました。お昼から夕食まで、時間があきすぎているからです。
昼を12時に食べて、家に着くのが夜7時や8時。7〜8時間、その間何も食べていません。
その状態で家に着けば、体は当然「早く何か入れろ」と言ってきます。ここで意志の力で止めようとするのは、そもそも無理な相談です。
以前は、帰宅した時点で、すぐに食べられないとかっかしていました。
たとえば、子どもがキッチンで何か作っていようものなら、「早くどいてくれよ!」と突き飛ばしたくなる。それほど強烈な空腹でした。
そして夕食を食べても食欲がとまりません。「何か他にも食べるものはないか」と、目に入るもの全部食べたくなる。
「誰か私を止めて!」という気持ちで、自分で自分を止めるのが大変でした。毎日が罪悪感との戦いです。
太るし、血糖もひどいことになっているだろうな、と心配しながら、それでも止められませんでした。
私が持っていく2食の中身
昼：おにぎり1つ＋スープジャーの味噌汁
昼はこれだけです。少ないように見えますが、具沢山味噌汁があるとお腹に溜まります。
温かい汁物があると、それだけで「食事をした」という感じになります。おにぎり1つでも物足りなくなりません。
それに、私は食後に30分昼寝をすることにしていますので、少なめのご飯の後の方が満腹より寝つきがよいのです。
まさに腹八分目。そのあとの食事まで時間が短いので、がっつり食べなくても大丈夫なのです。
夕方：おにぎり1つ＋インスタント味噌汁＋タッパーのおかず
仕事が終わるのは遅くても18時くらいで、そこで食べるので20時過ぎに食べていた頃に比べると空腹はあまりありません。
それでも、昼よりは少し多めにしています。
昼を軽めにしているので、夕食も軽くすると、結局家で爆食いすることになるからです。
おかずは手のひらと同じくらいの大きさのタッパーに入れて持っていきます。小さいタッパーですがパンパンに入れておくと、おにぎりと味噌汁と合わせて3品になるので、ちゃんと食事になります。
夕食の味噌汁はインスタント
ここが工夫したところです。
スープジャーを2つ持っていくと、重いんです。毎日のことなので、荷物の重さは切実な問題でした。
そこで、職場にインスタント味噌汁をどさっと買って置いてあります。夕方はこれにお湯を注ぐだけ。荷物が増えず、温かい汁物も飲めます。
汁物があると一気に食事らしくなって、見た目にも満足度があがります。
タッパーのおかずは、前の日の残りです。
新しく作るわけではありません。夕食のときに少し取り分けて、タッパーに入れて冷蔵庫で冷やしておく。朝はそれを出して持っていくだけです。
まだ少し冷たい状態のまま、職場に着いたら冷蔵庫に入れています。
この方法にしてから変わったこと
1. 家に着いても、食べたくない
これがいちばん大きな変化です。
3品食べて帰ってくるので、家に着いたときに空腹ではありません。食べたいと思わないので、我慢する必要すらありません。
それに、職場には持っていったもの以外に食べるものがありません。だから、食べ終わったらそれで終わりです。お菓子はないのがあたりまえ。だから何も思わずに満足して終われる。という状態が、家との一番の違いでした。
「食べないようにしよう」と思っていた頃より、はるかにラクです。
お腹が空いていないので、お菓子を見ても食べたいと思いません。
2. 電車が遅延しても、イライラしない
これは思いがけない効果でした。
空腹のときに電車が止まると、本当に腹が立ちます。早く帰りたい、早く何か食べたい、と気持ちが荒れます。
でもお腹が満たされていると、遅延しても「ま、こんなこともあるよね。」と待っていられます。
空腹はそれだけで人をイライラさせるんだな、と実感しました。
前は、電車が止まるとお店に入って、欲求のまま、たくさん食べてしまっていました。
そのあとで「ああ、このお金、誰が払ってくれるわけでもないし、お金がもったいなかったな。ますます腹が立つわ!」と、さらに機嫌が悪くなる。完全に悪循環です。
今は違います。「あ、じゃあ本屋さんに行こうかな。まだ動きそうもないし」と、その時間を有効に使えるようになりました。
3. 買い物で、余計なものを買わない
うっかり空腹のまま閉店間際のスーパーに寄ると、目がいやしくて、余計なものを買っていました。
半額になった甘いもの、お菓子。「今日は疲れたから」と自分に言い訳して。
子どもの夕食を買って帰る日は、もっとひどくなります。自分がお腹を空かせていると、あれもこれもとカゴに入れてしまう。「これも美味しそう」「あれもいいな」と、頼まれてもいない自分の食べたいものまで買っている。
空腹でなければ、それほど誘惑されません。お腹が満たされた状態で買い物をすると、必要なものだけで済みます。これは家計にもはっきり効きました。
4. 体重と、お腹の苦しさ
正直に書きます。体重は2キロ減っただけで、思ったほど痩せてはいません。
ただ、それまでは増え続けていたので、止まって2キロ減っただけでも効果はあったのかな、と思っています。
数字より変わったのは、寝る前のお腹です。
前は、寝るときにお腹が破裂しそうなほどぱんぱんでした。今はそういうことがありません。この違いのほうが、体重計の数字よりずっと実感があります。
思えば、時間もちょうどよくなっていました。
「食事は寝る3時間前までに済ませましょう」とよく言われます。私は22時に寝るので、逆算すると19時までということになります。
以前は帰宅してから食べていたので、食べてすぐ寝るような毎日でした。あれでは、お腹がぱんぱんのまま横になるのも当然です。
今は18時に食べています。狙ったわけではないのですが、結果として目安どおりの時間になりました。
Q&A
Q. 夕方に食べる時間はありますか？
私の職場はほぼ定時上がりなので、同僚が出ていってから一人で食べています。一人だとちょっと怖いので、鍵をかけてからゆっくり食べています。
Q. 2食分作るのは大変ではないですか？
おにぎりを2つ握るだけなので、1つのときとほとんど変わりません。
おかずも、小さなタッパー1つ分です。特別に何かを作っているわけではありません。
Q. 職場に食べ物を置いておいても大丈夫ですか？
これは職場によります。
私はインスタント味噌汁を自分の机の引き出しに保管しています。お湯はあるし、電子レンジもあるので、冷蔵庫に入れておいたおかずとおにぎりを温めて味噌汁をとかして食べています。
Q. 家で夕食は食べないのですか？
これを始めてから平日は家では、ほとんど食べません。
家族の食事は用意しますが、自分はもう職場で済ませているので、お茶を飲んで終わりという日が多いです。
まとめ
帰宅後の爆食いは、意志の問題ではありませんでした。空腹の時間が長すぎただけです。
- 職場に2食分を持っていく
- 昼はおにぎり1つ＋スープジャーの味噌汁
- 夕方は昼より多めに（おにぎり＋インスタント味噌汁＋小さなおかず）
- 夕方の味噌汁は職場に買い置きして、荷物を増やさない
我慢をやめて、時間と場所を変えただけです。それだけで、家に着いても食べたいと思わなくなり、余計な買い物も減りました。
毎日の献立を考えるのがしんどいときの工夫は、献立を考えるのがしんどいにまとめています。
